Corazón Saludable

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Nunca es demasiado pronto para empezar a cuidar su corazón. ¡No esperes, empiece  hoy!

Encuentre el Sodio, lea la Etiqueta

• El sodio es un nutriente esencial que se consume principalmente en forma de sal (cloruro de sodio).
• Los patrones de alimentación saludable limitan el sodio a los niveles de Reducción del Riesgo de Enfermedades Crónicas (CDRR) definidos por las Academias Nacionales.
• 1200 mg/día para edades de 1 a 3 años
• 1,500 mg/día para edades de 4 a 8 años
• 1,800 mg/día para edades de 9 a 13 años
• 2300 mg/día para todos los demás grupos de edad
• La mayoria del sodio proviene de la comida ya preparada en restaurantes y supermercados.
• Utilice los valores porcentuales diarios mientras lee la etiqueta de un alimento.
• 20% o más por porción se considera alto.
• Preste atención al tamaño de las porciones.

Repiense las Grasas

• Consuma alimentos con grasas saludables como pescado, nueces, semillas y aceites vegetales.
• Evite las grasas sólidas como la mantequilla, la manteca vegetal y la grasa de las carnes.
• Cambie de mantequilla o crema de queso en su pan tostado a mantequilla de nueces o aguacate.
• Consuma más alimentos naturalmente bajos en grasas saturadas, como frijoles, guisantes, lentejas y cortes magros de carne.

Modifique su Forma de Cocina

• Usando cebolla, ajo, hierbas y especias al cocinar es una excelente manera de agregar sabores a los alimentos en lugar de sal.
• Utilice aceites de cocina bajos en grasas saturadas, como el de aguacate, canola, olivo y cártamo.
• Intente hornear o asar los alimentos en lugar de freírlos.

¡Haga que su próxima comida sea saludable para el corazón!

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Febrero es el Mes de la Salud del Corazón.

¡Únase a nosotros vistiendo de rojo el 7 de febrero para celebrar el día nacional de vestir de rojo!

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Para preguntas, comentarios o ayuda

llámanos al 1(833) 464-4562

o

Envíenos un correo electrónico a HealthyLivingOC@ochca.com

Este material fué financiado por el Programa de Asistencia Suplementaria (SNAP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Esta institución es un proveedor de igualdad de oportunidades.